Сегодня я хочу поделиться с вами очень простым рецептом быстрого, вкусного и полезного домашнего завтрака. Я уверена, что  американские оладушки - банановые капкейки с кокосовым сахаром вызовут у вашей семьи огромный восторг.

Уже довольно давно у меня не существует оправданий, чтобы пропустить завтрак. Потому что для меня завтрак – это топливо, которое пробудет наше тело и даст ему необходимые питательные вещества. Так как времени бывает не всегда достаточно, а придерживаться собственного же правила нужно, я придумала простое блюдо для завтрака, которое может повторить даже ребенок.

Итак, это йогурт!

Йогурт c вашей фантазией, а вовсе не с фантазией магнатов пищевой промышленности – цветной/с хлопьями/кусочками фруктов/конфетками и тд. Дело в том, что пищевая промышленность имеет «невероятную магию» превращения невероятно здоровых продуктов в обработанную нездоровую пищу. И именно это случилось с большинством йогуртов, доступных на рынке любой страны.

Вы слышали о маффинах? Этот вкусный и быстрый десерт часто путают с маленькими кексами, однако по части технологии приготовления это две разные выпечки. Родиной маффинов считается и Великобритания, и США. Английские маффины представляют собой булочки из дрожжевого теста, а американские маффины выпекают из малосдобного теста с добавлением химического разрыхлителя: соды, пекарского порошка или обоих разрыхлителей сразу. Сегодня во всем мире особой популярностью пользуются именно американские маффины. Они очень просты и быстры в приготовлении, плюс их можно сделать низкокалорийными, убавляя количество масла, используя молоко с пониженным содержанием жира, цельнозерновую муку и тд. Я же с вами поделюсь рецептом здоровых маффинов с йогуртом.