Тыквенный суп идеален для всех, кто хочет приготовить что-то на пару дней. Это суп второго дня, за ночь он становится только вкуснее. И еще: если вы наготовили его слишком много, можно отправить его в морозильную камеру и заморозить. С ним ничего не случится, а у вас всегда будет еда для стремительного обеда.

Tags: супы

Читать

  • Сколько раз прочитано: 337

Вы слышали о маффинах? Этот вкусный и быстрый десерт часто путают с маленькими кексами, однако по части технологии приготовления это две разные выпечки. Родиной маффинов считается и Великобритания, и США. Английские маффины представляют собой булочки из дрожжевого теста, а американские маффины выпекают из малосдобного теста с добавлением химического разрыхлителя: соды, пекарского порошка или обоих разрыхлителей сразу. Сегодня во всем мире особой популярностью пользуются именно американские маффины. Они очень просты и быстры в приготовлении, плюс их можно сделать низкокалорийными, убавляя количество масла, используя молоко с пониженным содержанием жира, цельнозерновую муку и тд. Я же с вами поделюсь рецептом здоровых маффинов с йогуртом. 

Tags: завтрак десерты

Читать

  • Сколько раз прочитано: 420

Сегодня я хочу поделиться с вами очень простым рецептом быстрого, вкусного и полезного домашнего завтрака. Я уверена, что  американские оладушки - банановые капкейки с кокосовым сахаром вызовут у вашей семьи огромный восторг.

Tags: завтрак десерты

Читать

  • Сколько раз прочитано: 359

Когда я впервые услышала о киноа, этот злак был еще не так популярен и распространен в России. Сейчас его можно найти почти в каждом супермаркете рядом с другими крупами. Однако, киноа - один из самых древних злаков. Несколько сотен лет назад его начали выращивать индейцы Южной Америки на высокогорных склонах Анд. Инки широко использовали его в своей кухне наряду с картофелем и кукурузой.

Tags: зерно

Читать

  • Сколько раз прочитано: 300

Осенью нам требуется искать дополнительные источники энергии, чтобы продолжать поддерживать наш внутренний огонь. Поэтому в свой рацион стоит добавить:
- специи (перец, куркума, имбирь, перец чили, корица, чеснок, паприка, лавровый лист), которые не только придадут яркую нотку любому вашему блюду, но и станут отличными защитниками вашего иммунитета
- сезонные овощи и корнеплоды (тыква, свекла, репа, морковь, цветная капуста, брокколи, грибы, авокадо)
- сезонные фрукты (яблоки, груши, лимон, лайм, гранат, мандарины, апельсины, хурма, фейхуа)
- бобовые (нут, чечевица, фасоль)

Tags: супы

Читать

  • Сколько раз прочитано: 381

Мой instagram

ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇

    Друзья, у меня небольшая пауза с ведением аккаунта. Пропаду ненадолго, чтобы вернуться с полной силой и отдачей! ❤️ По любым вопросам пишите мне на почту [email protected] или в direct (сюда или в личный аккаунт @myblotterlife) 💌 . Hiatus. See you later friends 💋 If you have any questions feel free to write me 📩 [email protected] . 
 #healthcoach #iinhealthcoach #iin #nutritionschool #nutritionist #nutrition #gogreen #coaching #coachinglife #smoothielover #studentlife #vacationtime #life_greece #visit_greece #travel_greece #greecestagram #girlsborntotravel #greeksummer #healthychoice #healthyme
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇

    Очень здорово, что на улицах можно встретить лавочки со свежими овощами, фруктами и зеленью. Они - спасение для тех, кто проспал или просто пропустил субботний рынок 🤦🏼‍♀️ А, чтобы люди не проходили мимо, греки привлекают внимание такими креативными витринами в стиле #rustic ☝🏻 #greece #thessaloniki
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇

    В супермаркете на днях насчитала 5 дынь разных видов. Не могу не поделиться с вами. И обязательно собираюсь их попробовать. #дыня . ??ΕΠΟΝΙΑ CANTALOUPE 🍈 диаметром 7-12 см. Это натуральный источник витамина А, С, калия, бетакаротина и клетчатки. Дыня известна своим увлажняющим и детоксицирующим эффектом. Отличный свежий снэк в жару. . ΠΕΠΟΝΙΑ HONEY - источник кальция, железа, натрия, калия, магния, витаминов А, В6, В12, витамина С и клетчатки. . ΠΕΠΟΝΙΑ TYΠΟΥ ΑΡΓΟΥΣ - содержит высокое количество минералов, клетчатки, аминокислот и витаминов А, С, тиамина, ниацина, В6 и калия. Перед едой убедитесь, что дыня уже созрела - тогда вы точно получите все витамины сразу. Сочетается с острыми и пряными вкусами. . ΠΕΠΟΝΙΑ PIEL DE SAPO - cодержит высокое количество полезных веществ: кальция, железа, калия и магния, а также - белков, углеводов и клетчатки. Прекрасный перекус или десерт. . ΠΕΠΟΝΙΑ GALIA - источник витаминов А, С, каротина, биофлавоноидов, минералов (кальций, калий, железо) и клетчатки. Идеальна для тех, кто худеет, потому что низкокалорийна. . #tendralmelons #pieldesapo #galiamelons #honeymelons #cantaloupe
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇

    Наши невероятные греческие #арбузы 🍉 . Вы знали, что #арбуз на 90% состоит из воды? Поэтому этот прекрасный десерт поможет насытить организм влагой. И вообще содержит мало калорий: 38 ккал на 100 гр. Но кроме того, арбуз содержит ряд полезных витаминов: С, В1, В2, В9, бета-каротин, фолиевую кислоту. Также в арбузах есть клетчатка, углеводы, соли калия, железа и натрия. . Благодаря своему полезному наполнению арбузы полезны для общего укрепления организма, почек, очищения организма и кишечника, сердца и нервной системы. . А вы больше любите арбуз или дыню 🍈? Я лет 20 точно была приверженицей дыни, а сейчас перешла на арбуз. #греция #Greece
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇

    Мой утренний смузи-боул ❤️ Невероятно вкусно и витаминно! #smoothiebowl #smoothiebowls #завтрак #icookblender #icooksmoothiechallenge
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇

    Прекрасное пляжное чтиво. Книгу "Тук-тук, сердце!" ❤️ молодого врача-кардиолога Йоханнеса Х. фон Борстеля я просто проглотила. Рекомендую очень. С юмором и историями из жизни. Просто о сложном. Прочла очень быстро и отдельные моменты точно возьму на заметку! 👌🏻 Кто уже читал? Что думаете? 📚
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇

    3 новых тренда середины 2017 года ✨ . Чёрный латте без кофеина - идеальный напиток для тех, кто хочет справиться с проблемами пищеварения и улучшить состояние своей кожи. В составе кокосовое, миндальное молоко и активированный уголь. Норма употребления - 2 кружки в неделю, чтобы не навредить желудку . Кофейная вода без сахара, подсластителей, консервантов и стабилизаторов. 2 брата-изобретателя из Словакии планируют продавать её в Selfridges (UK) и Whole Foods Market (USA). . Новый зелёный суперфуд - моринга, порошок, полученный из сушеной коры и корней (или листьев и семян) индийского дерева. Он тонизирует и выводит токсины, регулирует уровень сахара в крови и повышает концентрацию. Моринга содержит больше кальция, чем в молоке, витамина С больше, чем в апельсинах, а витамина А, больше чем в моркови, а также - калий, железо и магний. По вкусу она напоминает шпинат, в по цвету - спирулину.
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇

    Быстрый и вкусный #перекус: шоколадное миндальное молоко без сахара, клубника 🍓, банан 🍌 и ложка мёда 🍯 . Snacktime with almond dark choco milk + strawberry + banana + honey 👌🏻 . #blotterlife_cook
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇

    Лосось - это первая рыба, которую я ввела в свой рацион спустя 15 лет (именно столько я не ела рыбы и никаких морепродуктов). Она богата омега-3 жирными аминокислотами, но главное - это один из тех продуктов, которые повышают наше настроение и чувство счастья. . В Греции #лосось - не самая распространенная рыба: поэтому, когда мне удавалось найти ее в магазине - я тут же клала в свою корзину. В последнее время я просто влюбилась в соленый лосось, но, к сожалению иногда меня совершенно не устраивало то, как он был посолен и насколько жирный он был. Поэтому я решила впервые посолить лосось самостоятельно. Тем более, это не сложно. . Вымойте лосось и положите его в глубокую тарелку, чтобы ему было куда пустить свой сок, когда начнется процесс засолки. Посыпьте сверху сахаром, солью и перцем, добавьте любую приправу (по желанию - лавровый лист, цедру лимона, кориандр). Переверните лосось на другую сторону и проделайте все тоже самое. Затем накройте его пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 24-48 часов. И вуаля, вкуснейшая рыба готова! 🐟🍴 . На 1 кг. рыбы возьмите 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. соли. #blotterlife_cook
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇

    Гид для тех, кто на ЗОЖ в отпуске: Греция, #Салоники 🇬🇷 . Лето - время отпусков. И я уверена, будет много желающих посетить Грецию и хотя бы на один день (например, на шопинг) приедут в Салоники. Поэтому сегодня я решила сделать мини-гид из 3х мест #blotterlife_travel, где может поесть любой веган и вегетарианец. Год от года в городе их становится все больше и больше. И это действительно здорово! . rOOTS. Vegetarian and vegan place (Mpalanou 4) @roots_vegetarian - это вегетарианский бар и ресторан, расположенный на пешеходной улице недалеко от центрального рынка. Меню включает в себя греческие и континентальные закуски и салаты. Особенно рекомендую: Vegan Fakosalata (листовой салат с корнишонами, каперсами, зеленым луком и петрушкой), Vegan Doha Pita - тортилья с фалафелем (крокеты из нута) c зеленью и помидорами черри, веганский фрапе на соевом молоке и веганский гирос в пите из соевых шашлычков с зеленью. . Falafel House (Αλεξ. Σβώλου 54) @falafelhouse54 - небольшой веганский фалафельный кафе-бар. Фалафель - блюдо арабской кухни, которое готовится из отварного нута, свежей зелени и специй. Кафе-бар расположен на оживленной улице возле Университета Аристотеля и все блюда здесь недорогие, отлично подходящие для того, чтобы взять с собой на перекус. Vegan Falafel здесь подается с картофелем фри, табуле (восточная закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Заправляется лимонным соком с оливковым маслом) и хумусом. . MONO unique fresh (Mitropoleos 28 & Aristotelous Τ) @monouniquefresh - это небольшая уютная кафешка с деревянными столами и вкусным меню прямо на площади Аристотеля в центре города. Все вегетарианские и веганские блюда отмечены, поэтому вы точно не промахнетесь, выбирая их. Советую посидеть здесь на завтрак: капучино на соевом молоке, вкуснейший греческий йогурт с фруктами, булочки из цельнозерновой муки с тахини и кунжутом.
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇

    Впервые решила приготовить дома мороженое🍦Рецепт очень простой и быстрый. . Смешать в блендере: 2-3 кусочка арбуза, 1 персик, 1/2 кружки миндального (или кокосового) молока и 1 ст. л. меда. Заморозить на 3-4 часа. Кушать с удовольствием 🥄 И думать о новых экспериментах в сочетании вкусов 🙏🏼 #blotterlife_cook
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇

    Наша субботняя продуктовая корзина 🛒 на ленте супермаркета βασιλοπουλος: в основном, зелень, #овощи, #фрукты, рыба и мясо. Ничего того, составу чего я бы не доверяла, все свежее и местное 🥗 Лосось планирую завтра посолить 🐟, остальное уйдёт на салаты и "десерты" (например, арбуз, манго и бананы). #greekfood
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇
  • ЛЮСИ - IIN HEALTH COACH 🍇